Cuando llega la Navidad también llegan los cursos de corte de jamón. El motivo es porque en esta época es cuando mas jamones se venden y es cuando la gente…
Cortador de jamón para bodas y eventos
Cuando llega la Navidad también llegan los cursos de corte de jamón. El motivo es porque en esta época es cuando mas jamones se venden y es cuando la gente…
La empresa cárnica Esteban Espuña instalará un nuevo centro productivo en Mezquita de Jarque (Teruel). Quiere centralizar el proceso completo de elaboración de jamón curado en esta provincia aragonesa. Con…
Las denominaciones de origen protegidas Jamón de Teruel y Somontano consideran que tienen importantes puntos en común, al tratarse de productos agroalimentarios de calidad que, en su opinión, se complementan…
En este artículo os vamos a explicar qué ingredientes tiene el jamón, ya sea jamón ibérico, jamón curado o jamón serrano. Hay cinco ingredientes que son básicos y comunes a…
El jamón se come muchas veces por la vista, por eso es muy importante saber que platos utilizar para presentar el jamón. En el siguiente artículo os vamos a explicar…
La feria de Mérida tendrá un concurso de cortadores de jamón amateur La casa Nico Jiménez patrocina y organiza el I Concurso de cortadores de jamón amateur de la feria…