El Concurso Nacional de Cortadores, que este año debía celebrar su decimoquinta edición, se caerá finalmente del programa de la XXX Feria del Jamón y Alimentos de Calidad que se celebrará entre el 5 y el 14 de septiembre.
La supresión de este certamen se ha decidido porque los nuevos gestores del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) Jamón de Teruel han considerado que el beneficio que, a nivel promocional, puede suponer para los industriales no compensa el elevado coste que conlleva en desplazamiento y alojamiento de participantes, premios y jamones cedidos para lonchear, según explicó el presidente del consejo, Carlos Mor. Continuar leyendo «El Concurso Nacional de Cortadores se cae del programa de la Feria del Jamón»