Curso de corte de jamón en la Escuela de Hostelería de Salamanca del 28 al 30 de mayo CORTE DE JAMÓN Clases de jamón: la cala Preparación del jamón para…
Cortador de jamón para bodas y eventos
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La elección del jamonero es algo muy personal de cada cortador. Cada uno tiene su estilo y técnica, por lo que llegar a decir que jamonero es el mejor es…
La Denominación de Origen Protegida 'Dehesa de Extremadura' acudirá por segunda vez consecutiva a la IV edición del Salón Gastronómico Brugge Culinair de Brujas. Del 4 al 7 de noviembre,…
La I Feria del Jamón Ibérico de Bellota, que tenía previsto celebrarse el pasado fin de semana y que contará con participación extremeña, se desarrollará finalmente los días 27, 28,…