Archivo de la etiqueta: cortador de jamón salón de numismática y filatelia de Caspe

El campeón del mundo Diego Hernández dirigirá una cata de jamón en la Plaza de Toros de Arroyo

El campeón del mundo Diego Hernández dirigirá una cata de jamón en la Plaza de Toros de Arroyo

El campeón del mundo Diego Hernández dirigirá una cata de jamón en la Plaza de Toros de Arroyo

El Ayuntamiento de Arroyo de la Encomienda, a través de las concejalías de Bienestar Social, Cultura y Juventud y Economía y Empleo en colaboración con E-nova y Sinergia creativa, ha organizado una Cata y Degustación solidaria que tendrá lugar el próximo viernes 7 de febrero a partir de las 20,00 horas en la Plaza de Toros de la localidad, dirigida por Diego Hernández. Sigue leyendo

Ganadores del II Concurso de cortadores de jamón Villa el Coronil 2013

Ganadores del II Concurso de cortadores de jamón Villa el Coronil 2013Os dejamos los ganadores del II Concurso de cortadores de jamón Villa el Coronil 2013, que se celebró el pasado 15 de agosto.

Primer premio: Diego Ferreras Ferrete (Dos Hermanas)
Segundo premio: Ismael Alvarez Calvillo (Asturias)
Tercer premio: Jose Manuel Hidalgo Morelo (La Rinconada)

El premio al plato mas creativo fue para Diego Ferreras Ferrete.

 

Sierra de Jabugo – DOP Jamón de Huelva

Sierra de Jabugo - DOP Jamón de HuelvaEn Sierra de Jabugo no desfallecen en su afán de ofrecer los mejores jamones ibéricos a los precios más competitivos. Trabajan cada día para hacer honor a la tradición de su tierra, poniendo todo el esmero en sus productos ibéricos. Comprando sus jamones y paletas tienes la garantía de Sierra de Jabugo, una de las empresas productora de ibéricos con más solera de la zona … Sigue leyendo

I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Morón 2012

I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Morón 2012

Teniendo en cuenta que la gastronomía rural está teniendo cada vez más repercusión en nuestras costumbres gastronómicas y dado que el jamón es una de las piezas fundamentales de la misma, el Ayuntamiento de Morón de la Frontera organiza conjuntamente con Fusión Sur, el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Morón 2012, , que se desarrollará el día 15 de Abril del 2012 a las 12;30 horas enmarcado dentro de la ” MUESTRA GASTRONÓMICA COCINA DE MORÓN” Y “MUESTRA DE COMERCIO Y ARTESANÍA DE MORÓN Y SU COMARCA” . Sigue leyendo

Una rondeña se proclama la mejor cortadora de jamón de España

Una rondeña se proclama la mejor cortadora de jamón de EspañaUna rondeña se ha proclamado la mejor cortadora de jamón de España. Lourdes Corbacho, de 29 años de edad, se alzó con el Cuchillo de Oro en el I Campeonato Nacional de Cortadores Mujeres celebrado en la Feria del Jamón Ibérico, que tuvo lugar la pasada semana en Madrid. Corbacho, que en esta ocasión ha competido contra otras cinco de las mejores cortadoras del país, ya había ganado anteriormente un prestigioso concurso mixto en el XXV Salón de Gourmets.  Sigue leyendo

Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba

La Feria del Jamón elige hoy al mejor cortador del Valle de los Pedroches

Villanueva de Córdoba ya empieza a oler al mejor jamón de Los Pedroches. Durante la mañana de hoy, las jornadas técnicas organizadas por la Denominación de Orígen Protegido (D.O.P.) Los Pedroches en el Teatro Municipal coparán la oferta de la Feria del Jamón que arranca hoy, hasta que esta tarde se elija al mejor cortador comarcal en una de las novedades de este año. Mañana llegará el tiempo para la promoción del producto y para elegir al mejor jamón de la Denominación de Origen. Entre los rivales a batir están la pozoalbense Belloterra, que lleva tres años siendo la vencedora de este certamen, y la jarota Ibesa, cuyas piezas fueron elegidas como el mejor jamón del mundo en el concurso organizado por Sanchidrián, en el que se degustaron los mejores jamones de todas las denominaciones de origen de España.

Aunque el gran día será el sábado. El XI Día de Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches aglutinará visitantes de todos los puntos de España y elegirá al mejor cortador de jamón absoluto en un concurso que se ha convertido en uno de los principales atractivos de esta muestra.

El presupuesto de la feria, según la organización, asciende a 180.000 euros, de los que Diputación aporta 10.000 euros. En esta partida se incluyen los gastos de aclimatación del recinto para evitar los problemas con la lluvia que el año pasado deslucieron la celebración.

Noticia extraida de: http://www.abc.es