Cortador de Jamón Zaragoza Teruel Iván Martínez
Corte de jamón a cuchillo
El próximo 22 de octubre se va a celebrar en el Pabellón Ferial el segundo curso de iniciación al corte de jamón en Arácena. Este curso está enmarcado en la la II Semana del Jamón la XIX edición de la Feria del Jamón y del Cerdo Ibérico de Arácena.
Está organizado por el Ayuntamiento de Arácena y la Denominación de Origen Jamón de Huelva. Tiene una duración de 3 horas y el número máximo de participantes será de 20. Continuar leyendo «Segundo curso de iniciación al corte de jamón en Arácena»
Numerosos roteños y visitantes se acercaron el pasado sábado 16 de agosto por la noche hasta el paseo marítimo de la Costilla, a la altura de la plaza Jesús Nazareno para contemplar el desarrollo del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Villa de Rota. De esta manera, la ciudad continúa sumando nuevas actividades a su verano, reforzando la oferta y servicios de calidad que ofrece el Municipio Turístico de Rota. Continuar leyendo «Ganadores del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Villa de Rota»
El pasado viernes 4 de julio se celebro el VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano de Serón en la Plaza del Ayuntamiento, en el marco de la XX edición de la Feria del Jamón. En esta ocasión el concurso contaba con un jurado de excepción encabezado por el ganador del programa de TVE Masterchef Juan Manuel Sánchez. El resto del jurado estaba compuesto por Pedro Pérez Díaz, Enrique Pérez López, el cocinero Antonio Gázquez y Pedro del Águila. Continuar leyendo «Ganadores del VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano de Serón»
Sí, habéis leído bien el título del artículo de hoy, !!!cursos de corte de jamón a distancia!!! En la actualidad están muy en auge los cursos de formación online o a distancia, que mas menos vienen a ser lo mismo. La mayoría de estos cursos se realizan a través del crédito que tienen las empresas para formar a sus trabajadores y son organizados por empresas de formación a través de la Fundación Tripartita, organismo que se encarga de gestionar este crédito de formación que he nombrado.
Casi todos los cursos que ofrecen estas empresas se pueden hacer desde casa o desde el trabajo; por ejemplo, un curso de Excel, un curso de Internet, un curso de contabilidad, un curso de prevención de riesgos laborales, un curso de marketing,… y me podría pasar todo el día nombrando cursos. Se pueden hacer desde casa porque si tienes alguna duda a medida que vas haciendo el curso, hay unos tutores que te las resuelven, pero…. y si tienes duda en un curso de corte de jamón online ¿que haces? Continuar leyendo «Cursos de corte de jamón a distancia, ¿se aprende a cortar jamón así?»
El Salón GastroCanarias 2014, que tendrá lugar en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife del 21 al 23 de mayo acogerá una nueva edición del Campeonato Regional Absoluto de Cortadores de Jamón de Canarias Tenerife 2014-Gran Premio Montesano.
A este certamen podrán acceder los cortadores y las cortadoras de jamón profesionales, mayores de edad y residentes en las Islas. El plazo de inscripción se encuentra abierto hasta el próximo 2 de mayo y puede formalizarse a través de la organización del concurso o de la Institución Ferial. Continuar leyendo «III Campeonato Regional Absoluto de Cortadores de Jamón de Canarias Tenerife 2014 – Gran Premio Montesano»
Los vecinos de Benarrabá se están hartando hoy de jamón. Y es que el municipio ha conseguido reunir a 161 cortadores con lo que aspirará a entrar en los récords Guinness con la mayor concentración de estos profesionales. Además, el reto se ha ampliado montando un gran plato con una superficie de 47 metros cuadrados, según informó el alcalde, Silvestre Barroso (PP). Los cortadores han tenido que lonchear durante dos minutos de forma sincronizada. Continuar leyendo «Benarrabá consigue entrar en los Guinness»