La figura de cortador de jamón profesional está muy de moda, pero es muy difícil vivir de esta profesión en los tiempos que corren. La mayoría de los eventos o…
Cortador de jamón profesional, ¿se puede vivir de esto?
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
Etiqueta: cortador de jamón zuera
Talleres de corte de jamón para carniceros y charcuteros
Los talleres de corte de jamón cada vez son mas demandados por aquellas personas que quieren aprender algo mas sobre el corte de jamón. No quieren ser profesionales ni ganarse…
Curso taller de corte de jamón en Zaragoza
El próximo 15 de marzo desembarcamos con un taller de corte de jamón en Zaragoza de la mano de Caja Rural de Teruel y de jamones Sierra Maestrazgo. La finalidad…
Nace la primera cerveza de jamón del mundo, Andares de Cerex
La firma de cerveza artesana de origen extremeño Cerex, cuyos productos han sido reconocidos en más de una ocasión tanto por consumidores como por la crítica gastronómica internacional, ha dado…
La Justicia echa de Jamón de Teruel a dos empresas por la poca altitud de sus instalaciones
Cuestión de altura. El Tribunal Superior de Justicia de Aragón (TSJA) ha ratificado el veto a dos empresas para producir perniles y paletillas bajo la denominación de origen Jamón de…
Jabugo rinde tributo al ibérico de pata negra con la ‘Rebelión del Jamón’
El Centro de Innovación y Promoción del Ibérico, en el 'Edificio del Tiro', de Jabugo (Huelva) acoge este jueves la inauguración de las jornadas de turismo gastronómico 2015 'La Rebelión…