09/11/11 Un centenar de expertos gastronómicos han asistido a la final del III Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de Japón, que se ha celebrado este martes en el hotel…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
Etiqueta: cortadores de jamón Alcañiz
El campeón de España de cortadores de jamón, Anselmo Pérez, y el Cuchillo de Oro, Ángel Pérez, darán este martes en Oviedo una lección magistral
07/11/2011 El campeón de España de cortadores de jamón, Anselmo Pérez, y el Cuchillo de Oro, Ángel Pérez, darán este martes en Oviedo una lección magistral en el marco de…
Los españoles consumen 450 gramos de jamón ibérico al año
El consumo de productos de cerdo ibérico en los hogares españoles superó los 38,70 millones de kilos entre agosto de 2010 y el mismo mes de este año. De esta…
La XXVII edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se celebrará del 7 al 16 de septiembre del 2012
La XXVII edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se celebrará del 7 al 16 de septiembre del 2012, según ha acordado el comité directivo…
Taller corte de jamon en Monroyo (Teruel)
Durante la celebración de la Feria de Artesanía y Alimentación del Maestrazgo de Monroyo, los días 5 y 6 de noviembre de 2011, se celebrará un taller de corte de jamón…
Jamón de Teruel, 1ª DO de jamón en España que consigue la acreditación de ENAC
El Consejo Regulador del Jamón de Teruel es la primera Denominación de Origen de Jamón en España que consigue la acreditación de ENAC para certificar el producto, es decir, para…