Curso de iniciación al corte de jamón en la Escuela de Hostelería de Córdoba

Curso de iniciación al corte de jamón en la Escuela de Hostelería de Córdoba
Curso de iniciación al corte de jamón en la Escuela de Hostelería de Córdoba

Durante tres días, 20, 21 y 22 de octubre, la Escuela de Hostelería de Córdoba tiene programado un curso de iniciación al corte de jamón con una duración total de 12 horas, en horario de 16:30 a 20:30.

Con este curso cualquier persona, amas de casa, aficionados al buen comer, profesionales del sector de la hostelería, o cualquier otra persona interesada en el mundo del jamón, va a adquirir conceptos generales, tanto teóricos como prácticos que les serán de ayuda para elegir y lonchear de manera acertada su jamón. Continuar leyendo «Curso de iniciación al corte de jamón en la Escuela de Hostelería de Córdoba»

Curso de iniciación al corte de jamón en la Escuela de Hostelería de Córdoba

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HORAS: 12
DÍAS DE IMPARTICIÓN: 15, 16 y 17 de octubre 2012.
Nº HORAS DIARIAS: 4 horas (17:00-21:00)
Profesor: Antonio García (Premio Nacional “Pinza de Oro 2006”)

El precio final 150 € (130 € Alumnos y antiguos alumnos de la EHC (FPE), Asociados Hostecor, Afiliados CCOO y UGT), incluye
• Docente
• Instalaciones
• Material didáctico
• Jamón (blanco)
• Bata de uso obligatorio

Interesados ponerse en contacto con la Escuela de Hostelería de Córdoba:
admon2@ehcordoba.com
Campo Madre de Dios S/n (Edif. Antigua Lonja). 14010 Córdoba
Telf. 957 764001

Mas info: http://ehcordoba.com