La Institución Ferial de Jerez de los Caballeros junto con el Área de Igualdad y Desarrollo Rural de la Diputación de Badajoz, han organizado un curso de perfeccionamiento en el corte de jamón que se desarrollará del 21 de abril al 9 de mayo, en horario de tarde 18 a 20.30 horas. La duración total del curso será de 25 horas. Las plazas son limitadas.
Mas información y recogida de solicitudes en el teléfono 924.730.384 (INFEJE).