El Concurso Nacional de Cortadores se cae del programa de la Feria del Jamón
El Concurso Nacional de Cortadores, que este año debía celebrar su decimoquinta edición, se caerá finalmente del programa de la XXX Feria del Jamón y Alimentos de Calidad que se celebrará entre el 5 y el 14 de septiembre.
La supresión de este certamen se ha decidido porque los nuevos gestores del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) Jamón de Teruel han considerado que el beneficio que, a nivel promocional, puede suponer para los industriales no compensa el elevado coste que conlleva en desplazamiento y alojamiento de participantes, premios y jamones cedidos para lonchear, según explicó el presidente del consejo, Carlos Mor. Sigue leyendo