Extremadura podría lanzar una IPG propia de cerdo ibérico

Extremadura podría lanzar una IPG propia de cerdo ibérico
Extremadura podría lanzar una IPG propia de cerdo ibérico

La Asociación de Productores de Cerdo Ibérico de Extremadura ha declarado que la comunidad no descarta lanzar una Indicación Geográfica Protegida (IGP) propia para sus productos ibéricos.

Javier Solano, presidente de dicha asociación, ha explicado que el sector extremeño baraja como posibilidad que las negociaciones entre la comunidad y el Ministerio de Agricultura no prosperaran y en ese caso que Extremadura buscara una “alternativa exclusiva”. Continuar leyendo «Extremadura podría lanzar una IPG propia de cerdo ibérico»