Teica trabaja en la eliminación de un ácaro que afecta al jamón de bodega

Teica trabaja en la eliminación de un ácaro que afecta al jamón de bodega
Teica trabaja en la eliminación de un ácaro que afecta al jamón de bodega

La Fundación Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico, Teica, ha presentado en el II Congreso Internacional Fermented Meat, celebrado en Valencia, sus avances en una línea de investigación para llevar a cabo el control integrado del ácaro que afecta al jamón en la bodega. Continuar leyendo «Teica trabaja en la eliminación de un ácaro que afecta al jamón de bodega»