¿ Ibérico 100% bellota ? ¿ Pero esto que es ? Volvemos al ataque de nuevo. Ya hemos hablado en otros artículos sobre "Hay que informar sobre el jamón ibérico,…
Cortador de Jamón Zaragoza Teruel Iván Martínez
Cortador de jamón bodas y eventos
Etiqueta: jamon de cebo
Señorío de Montanera – Jamones Ibéricos DOP Dehesa de Extremadura
Señorío de Montanera es una empresa formada por personas que aman la dehesa y el cerdo ibérico y que, desde su creación, apostó por conseguir los mejores productos y darlos a…
Sierra de Jabugo – DOP Jamón de Huelva
En Sierra de Jabugo no desfallecen en su afán de ofrecer los mejores jamones ibéricos a los precios más competitivos. Trabajan cada día para hacer honor a la tradición de su tierra, poniendo…
Fuente La Virgen – Jamón Ibérico Puro Bellota
Fuente La Virgen es una dehesa compartida por la Sierra Norte de Sevilla y la Sierra de Hornachuelos que cuenta actualmente con una exclusiva ganadería de cerdo de raza ibérica pura.…
Cesar Nieto – DOP Guijuelo
Cesar Nieto es una empresa dedicada única y exclusivamente a la elaboración y comercialización de los productos derivados del Cerdo Ibérico. Este animal, criado en el campo de forma natural, es…
Las denominaciones de cerdos españoles serán reducidas a bellota y pienso, lo que repercutirá en la certificación de jamones serranos
30/11/11 A partir de los resultados de una investigación realizada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la mayor institución pública dedicada a la investigación en España y la tercera…