El Centro de Innovación y Promoción del Ibérico, en el 'Edificio del Tiro', de Jabugo (Huelva) acoge este jueves la inauguración de las jornadas de turismo gastronómico 2015 'La Rebelión…
Cortador de jamón para bodas y eventos
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Llega de trabajar y casi sin tiempo para comer atiende esta entrevista. Lo hace en uno de sus rincones favoritos: la casa familiar de Punta Umbría. La ocasión merece la…
Penúltimo trámite para lograr que la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Jamón de Huelva pase a denominarse DOP Jabugo. El Gobierno firmó ayer la orden por la que se…
El Centro de Interpretación y Promoción del Ibérico, ubicado en el Edificio de “El Tiro” en Jabugo acoge el próximo miércoles 1 de julio unas jornadas en las que se analizarán…
José Antonio Pavón: La Denominación Jabugo podría implantarse en el mercado nacional a medio plazo El sector del cerdo ibérico es uno de los ámbitos económicos de mayor relevancia de…
La DO ‘Jamón de Huelva’ confía en que no haya “intereses privados” que recurran el cambio de nombre a ‘Jabugo’ El director general del Consejo Regulador de la Denominación de…