La D.O.P. Jamón de Teruel es hoy más conocida que hace un año gracias a los medios 2.0

La D.O.P. Jamón de Teruel es hoy más conocida que hace un año gracias a los medios 2.0
La D.O.P. Jamón de Teruel es hoy más conocida que hace un año gracias a los medios 2.0

El jamón de Teruel, cumple un año en Facebook, Twitter y en YouTube. Son ya 1.800 amigos los que el Consejo Regulador ha conseguido en su cuenta de Facebook. A lo largo del último año, el Canal Youtube ha incrementado de forma exponencial el número de videos con el jamón de Teruel como protagonista. Así mismo, los principales actos de promoción y todas aquellas noticias de interés han sido difundidas por Twitter además de por la web 2.0 en la que se informa de cualquier asunto relacionado con el jamón de Teruel.
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La DOP Jamón de Teruel se promociona en Valencia y Castellón

07/11/2011

El Jamón de Teruel y la carne de cerdo de Teruel son los dos grandes protagonistas de una campaña de promoción que tendrá lugar en los cinco restaurantes y supermercados de El Corte Inglés en Valencia: Pintor Sorolla, Colón, Nuevo Centro, Avenida de Francia y Ademuz; y también en el supermercado y restaurante que el Corte Inglés tiene en Castellón. La campaña de promoción consistirá en degustaciones de jamón cortado a cuchillo y jornadas de degustación de la carne de cerdo de Teruel.

La Comunidad Valenciana ha sido tradicionalmente un mercado de especial interés para el Jamón de Teruel por el alto grado de conocimiento y la buena acogida que tiene el producto. De hecho, junto con Aragón, Cataluña y País Vasco son los mercados con mayor volumen de comercialización de Jamón de Teruel.

Según la D.O.P. esto servirá como punta de lanza para dar a conocer las enormes posibilidades gastronómicas de la carne de cerdo de Teruel. Un producto que está a la espera de conseguir en breve la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y cuyos trámites se iniciaron en otoño de 2006.

La concesión de esta marca de calidad, catapultará la valorización y reconocimiento de todos los productos del porcino turolense.

Noticia extraída de: http://www.eurocarne.com/noticias.php?codigo=22216&titulo=jamon_teruel_promociona_valencia_castellon

La XXVII edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se celebrará del 7 al 16 de septiembre del 2012

La XXVII edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se celebrará del 7 al 16 de septiembre del 2012, según ha acordado el comité directivo y organizador de este evento.

El objetivo de los organizadores es repetir las actividades que más éxito han tenido en la última edición del pasado mes de septiembre, como los concursos de tapas o de cortadores de jamón, las exhibiciones de cortadores o el Premio de Calidad al mejor pernil y fomentar otras como las acciones comerciales, informan fuentes del Palacio de Congresos de Teruel en una nota de prensa.

Ha sido especialmente exitosa la acción comercial que puso en contacto a quince empresas agroalimentarias de la provincia con tiendas «gourmet» a nivel nacional y que ha supuesto que varios productos turolenses se vendan en tiendas especializadas en diversas ciudades españolas.

En este encuentro participaron dos importadores italianos de alimentos de calidad, gracias a la campaña de «Elige Teruel» que la Cámara de Comercio de Teruel está desarrollando para facilitar los intercambios comerciales.

Estas actividades han generado una gran satisfacción en el sector hostelero porque han servido para animar la actividad de la hostelería durante la celebración de la feria.

Y es que durante los días de la feria se distribuyeron 6.500 raciones de platos de jamón entre la Taberna y la Exhibición Amateur de Cortadores; y se repartieron 3.000 platos de migas de Cañada y Jamón de Teruel para los que fueron necesarios 200 kilos de pan aportados por la Asociación Provincial de Panaderos y que permitieron una recaudación de 3.000 euros para la Asociación contra el Cáncer de Teruel.

Además, otros 250 participantes filetearon 50 jamones que se distribuyeron entre la Taberna y la Exhibición Amateur de Cortadores.

Noticia extraída de: http://www.abc.es