18/11/11 Sierra de Sevilla desarrolla un sistema de inspección óptica para cada pieza que descarta posibles fraudes Una inspección óptica individual para cada pieza basta para certificar en segundos si…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
Etiqueta: jamón ibérico de cebo
El precio del jamón ibérico cae un 50% con la crisis
Si a la crisis económica se le une la competencia del jamón cruzado de cebo el horizonte del jamón ibérico no es fácil. El sector del ibérico cordobés sigue preocupado…