Volvemos al ataque de nuevo. Ya hemos hablado en otros artículos sobre "Hay que informar sobre el jamón ibérico, pero de forma correcta" o sobre que "Hay que actualizar la…
¿Ibérico 100% bellota? ¿Pero esto qué es?
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
Etiqueta: jamón ibérico
Diferencias entre jamón serrano, ibérico y bellota
Diferencias entre jamón serrano, ibérico y bellota Hemos utilizado el título de "diferencias entre jamón serrano, ibérico y bellota", no porque pensemos que sea el título mas adecuado, sino para…
Hay que informar sobre el jamón ibérico, pero de forma correcta
Hay que informar sobre el jamón ibérico, pero de forma correcta Hace unas semanas hicimos un artículo sobre que "Hay que actualizar la información sobre el jamón ibérico" para informar…
El jamón ibérico triunfa en Italia
El jamón ibérico triunfa en Italia Un menú elaborado por uno de los grandes cocineros italianos del momento y en el que todos los platos comparten un ingrediente muy especial:…
Cono Ibérico de Sylwester Kosciuk gana el concurso internacional de tapas
Cono Ibérico de Sylwester Kosciuk gana el concurso internacional de tapas El joven polaco Sylwester Kosciuk, de 21 años de edad, se acaba de alzar con el primer premio del…
La innovación en el ibérico pasa por mantener el producto artesanal
La innovación en el ibérico pasa por mantener el producto artesanal "Creación o modificación de un producto, y su introducción en un mercado". Así define la Real Academia de la…