El 2 de mayo de 2014 la Sexta Televisión emitió un reportaje titulado ‘La burbuja del jamón’, sobre la nueva normativa y su aplicación. Esta era la base, sin embargo,…
Cortador de jamón bodas y eventos
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La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, demandó una rectificación a…