La Región de Murcia ya cuenta con su Asociación de Expertos y Cortadores Profesionales de Jamón de Murcia, que ha sido presentada esta mañana por el concejal de Empleo, Comercio y Empresa, José María Tortosa, en el Aula de Gastronomía Raimundo González de la Plaza de Abastos de Verónicas.
El asesoramiento y la formación serán dos de las claves que caracterizarán a la Asociación de Expertos y Cortadores Profesionales de Jamón de Murcia que se ha presentado esta mañana. La asociación también nace con la idea de poder fomentar la creación de empleo de profesionales en el sector de la hostelería. Continuar leyendo «Nace la Asociación de Expertos y Cortadores Profesionales de Jamón de Murcia»