El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca cada dos años el Premio Alimentos de España al mejor jamón, cuya finalidad es contribuir a promocionar el jamón de calidad así como mejorar su imagen y posición en el mercado del jamón.
Este galardón, que se viene celebrando desde el año 2016, tiene dos categorías, mejor jamón serrano u otras figuras de calidad reconocidas y mejor jamón de bellota ibérico.
En esta edición 2020 han participado 49 fabricantes, con 27 piezas de jamón serrano y 22 piezas de jamón de bellota ibérico, todos ellos de muy alta calidad. Continuar leyendo “¿Sabes cual es el mejor jamón de España?”