17/05/12 La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) celebró recientemente su primera Junta General del presente año, en la que se analizaron las principales cuestiones de…

V FUNES

2023-03-13

Le llamamos para nuestra noche de los Oscar. Ivan se presento con su equipo puntual y fue poco a poco cortando el Joselito que habiamos comprado. Profesional de principio a fin. Corte muy bueno hasta dejar el hueso que ni un perro podria comer ni una gota. Muy recomemdable, sabe lo que hace y como lo hace.

Adriana Naval

2023-03-01

Un curso muy ameno y con mucho aprendizaje, la persona que lo ha impartido tiene mucho conocimiento y paciencia

auros ma

2023-03-01

Muy buen profesor, muy empatico, las clases se hacen muy amenas.

Miriam makeup_and_brushes

2023-02-28

He quedado encantada! No sabía dónde llevar una paleta de jamón para cortarla a cuchillo y envasarla al vacío en diferentes envases para ir consumiendo poco a poco. En cuanto me puse en contacto con Iván fue todo super fácil y rápido. El trabajo es perfecto👌🏻

Emanuel Mocanu

2023-02-28

Excelente curso de cortador de jamon en Zaragoza, muy completo en todos los sentidos.

Nieves Moreno

2023-02-28

Muy agradable como persona y gran profesional. Un curso realmente grato. Lo recomiendo al 100%

David Saavedra

2023-02-28

Curso ameno y distendido , muy bien explicado todo y buenos consejos para el corte . Buen ambiente , gracias Ivan por las explicaciones

Gheorghe Manolea

2023-02-28

Excelente maestro,paciente con sus alumnos,y sobre todo,muy buena persona.Recomendable!!!

Jorge Traid Comas

2023-02-28

Se ha hecho muy amena la clase con Ivan , nos ha enseñado tanto la teoría como el corte de Jamón gran profesional.

Cortador de Jamón Zaragoza Teruel Iván Martínez

Etiqueta: transformación de la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) Jamón Serrano en una Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Confecarne analiza los proyectos normativos de interés para la industria cárnica española