La Casa dels Mundina ha acogido el I Taller demostración de corte de jamón Ciutat de Vila-real, organizado por la Asociación Cultural Gastronómica y Ganadera, con la colaboración de las concejalías de Turismo y de Economía.
El curso ha sido impartido por los maestros cortadores de jamón Manuel Chabrera y Juan M. Aguilar y en él han podido participado las 20 personas que han resultado afortunadas en el sorteo realizado entre los 300 participantes de la campaña de promoción de ventas en el comercio local que rellenaron los boletos. En el mismo sorteo, otras cinco personas han resultado ganadoras de un jamón para cada una. Los concejales Emilio M. Obiol y Pasqual Batalla han asistido también a este primer taller demostración, que ha acabado con una degustación popular.
Todas las fotos del I Taller demostración de corte de jamón, en el Flickr del Ayuntamiento de Vila-real
Noticia extraída de: http://www.vila-real.es/
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